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「創作美味 わっぽい」おすすめメニュー
秀麗豚や鳳来牛など、地元ブランドの食材とお酒で最高の時間をお楽しみください。特に秀麗豚の豚ネギしゃぶは人気の逸品です。
ご当地グルメ秀麗豚を厳選したかつおと昆布から丁寧にとった出汁に、そっとくぐらせてご堪能ください。
程よくさしの入った和牛肉を熱したピンク岩塩にのせました。火入れ加減と塩加減も、お客様のお好みで調理させていただきます。
注文をうけてからひとつひとつ丁寧に焼き上げる自家製のだし巻き玉子は、やさしい出汁が染みわたり、ふわふわに仕上げました。
しっかりとした渋みがありながらも口当たりが良いこのワインには、鳳来牛のたたきがおすすめ。
力強い味わいで米の旨みをずっしりと感じられるこの日本酒には、素材の良さが光るお刺身がおすすめ。
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居酒屋「創作美味 わっぽい」では、様々なコース料理をご用意。出汁が効いた美味しい生パスタや、厳選して仕入れた新鮮な刺身、地元グルメ秀麗豚のしゃぶしゃぶなど、自慢の創作料理をお楽しみください。お酒はワインや人気の日本酒、梅酒など豊富にご用意しております。
名物料理
| 秀麗豚の豚ネギしゃぶ | 1,680円（税抜） |
| 秀麗豚の豚ネギしゃぶの肉追加 | 1,000円（税抜） |
| ラーメン | 400円（税抜） |
お肉料理
| 和牛のピンク岩塩焼き | 1,280円（税抜） |
| 三河黒豚のジンジャーソテー | 1,380円（税抜） |
| タンドリーチキン | 880円（税抜） |
| 秀麗豚の柔らか角煮 | 800円（税抜） |
| 鶏の山葵チーズ焼き | 980円（税抜） |
お刺身
厳選した新鮮なお魚を仕入れています。中でもオススメはお刺身の盛り合わせ700円（税抜）2人前は大将のオススメを舟盛りで提供しております。インスタ映え間違い無し！
| お刺身の盛り合わせ | 700円（税抜） |
| 鮪 | 800円（税抜） |
| 鯛 | 750円（税抜） |
| サーモン | 750円（税抜） |
肴
| 生麩の3色田楽 | 650円（税抜） |
| 自家製だし巻き玉子 | 550円（税抜） |
| まるごと明太子のせだし巻き玉子 | 680円（税抜） |
| 〆鯖とガリのマリアージュ | 880円（税抜） |
| 焼き枝豆 ～アンチョビ ＆ ペペロン風～ | 480円（税抜） |
| 自家製 もっちり豆腐 | 550円（税抜） |
| クリームチーズといぶりがっこのカナッペ | 580円（税抜） |
| 揚げだし豆腐 | 530円（税抜） |
| つぶ貝わさび | 400円（税抜） |
| あいち鴨の生ハム | 980円（税抜） |
| 鳳来牛のたたき | 1,200円（税抜） |
揚げ物
| 三輪家のおかんコロッケ | 600円（税抜） |
| 鶏の唐揚げ | 680円（税抜） |
| フライドポテト | 480円（税抜） |
| アボカドの天婦羅 | 600円（税抜） |
| 生麩と茄子の天婦羅 | 680円（税抜） |
飯＆麺
| 釜炊き飯 女神のほほえみ | 980円（税抜） |
| 本日のお茶漬け | 650円～（税抜） |
| 冷やし肉そば | 880円（税抜） |
デザート
| アイスストーンパフェ（ベリーミックス／マンゴー／チョコ） | 880円（税抜） |
| いも娘 | 500円（税抜） |
| 板さんの気まぐれハニートースト | 980円（税抜） |
| バニラジェラート | 350円（税抜） |